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分散机在食品行业中的使用

更新时间:20/09/17 15:38:09     来源:www.lzwlhj.com
    在《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》中,在整个生产期间均应配备与生产能力相适应的生产设备,包括分散机在内的其他生产设备均应按照工艺流程进行排列,避免因此交叉污染的事故发生。
    与原料、半成品、成品所接触的设备与用具均采用无毒、无味、抗腐蚀的材料制造而成,还应对其进行保养与维护。分散机等各种生产应从设计、构造方面避免零部件、金属碎屑、润滑油等其他污染因素混入食品中,应由易于清洁保养、消毒材料制成。对于分散机与食品接触部分,,表面应光滑、无吸收性、消毒材料制造而成,在正常生产情况下,不会与食品、清洁剂、消毒剂产生反应,还应保持分散机性能完好性。
    在安装过程中,应与地面、墙壁保持一定距离,用于检测控制、记录,定期对分散机进行校准、维护、保养,从而加强设备的使用性能,定期检修可延长设备的使用时间。
    编辑:R

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